Buenos días queridos lectores, hoy hablo de uno los licores con más renombre en el mundo, hablo de Tía María compuesto a base de aguardiente de caña, granos de café, vainilla y azúcar, mezclados con un contenido alcohólico de 31,5%, originario de Jamaica. Los licores con base de caña son una especialidad tipica de la isla y el café de Blue Mountain es uno de los más reconocidos del mundo.
Su origen basa al final de la Segunda Guerra Mundial, y desde entonces ha tomado renombre a nivel mundial gracias a la empresa Pernod & Ricard.
Este año Tía María abre un concurso para Bartenders, lamentablemente solo es para Barmans de Argentina, espero que pronto este por el Caribe. Consiste en un concurso Online que muestra a los participantes y sus creaciones, y la forma de ganar es por votación del público.
Me complace mucho saber que nuestro amigo colega Ciro Gimenez Tarquini está participando en este afamado concurso, representando a El Gran Bar Danzon. Le deseo toda la suerte del mundo a Ciro e invito a todos a votar por él. Los autores de las 3 mejores recetas seleccionadas por parte del jurado ganarán un Gift Card para la adquisición de equipos de barman de www.cocktailkingdom.com y créame estos utensilios son de los mejores del mercado.
Ciro Gimenez Vs Nicky Harrison |
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